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以泰国菜为代表的东南亚菜系现在在国内十分受欢迎。泰国人的饮食习惯与我国南方大同小异。主食以大米为主，辅以面粉，泰国东北部人多习惯吃糯米，饭后喜欢水果和甜食。泰国素以酸辣着名，且一般较肥腻，因此，爱吃辣的人吃泰国菜是不用担心的。菜肴上也没有太多禁忌，只是在南部穆斯林地区都吃清真菜，与我国回族人一样。泰国菜所用调料很丰富，有辣椒、虾酱、鱼露、酱油、醋等。泰国华人较多，在一些大城市和旅游地区，都有华人开设的中餐厅，南北风味齐全。到泰国旅游，品尝海鲜也是重要活动项目之一。
 贝特尔旗下的泰国菜的菜品种类有：煲类、点心类、炒饭类、海鲜类、焗饭类、咖喱类、凉菜类、汤类、甜品类、小炒、小吃、饮品、粥粉面类等种就多达30种；产品多达数百种。如沙爹肥牛煲、泰式烤猪排、泰式咖喱虾、泰式青咖喱、泰式香茅浸虾沙律、椰汁西米糕、小炒皇、香兰叶千层糕、泰式酸辣虾汤、香蕉椰奶、泰式柠檬清蒸鱼等等……菜品涵盖所有泰式菜范围，只有你想不到的，没有我们做不到的。你的主营菜系，我们帮你打造。

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